Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia confina con la Slovenia e l’Austria. Bellissima città montagnosa affacciata sul mare Adriatico racchiude tanti diversi paesaggi. Modellato dal vento l’altopiano del Carso,presenta una serie di grotte formatasi dall’erosione del suolo, cavità e “risorgive”. Il Friuli torreggia dalle Dolomiti Orientali, della Carnia e delle Alpi Giulie, ai tra laghi, alle vallate e infine alle aree protette. Nella costa tra il Veneto e Monfalcone la costa è orlata di lagune e presenta lunghe spiagge sabbiose, dove le varie località turistiche sorgono, e una delle più belle è Lignano Sabbiadoro Questa terra ha visto il passaggio di molte popolazioni infatti vi è un grande patrimonio culturale determinato da una storia complessa. Per questo motivo il Friuli Venezia Giulia si presenta come un piccolo universo in cui si fondono tante diverse tradizioni: è la “terra dei contrasti”. Le province del Friuli Venezia Giulia sono: Trieste (capoluogo), Gorizia, Pordenone, Udine.

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Things To See

Sicuramente da vedere c’è l’antica città di Aquileia patrimonio dell’UNESCO, fu uno dei più importanti centri dell’impero romano. Aquileia è ricca di testimonianze come il foro, i resti del porto fluviale e la Basilica, uno dei più alti esempi di arte paleocristiana. Altro punto di riferimento sono le Dolomiti, altro sito UNESCO, che offrono scenari e colori di estrema suggestione sia d’inverno che d’estate: specchi d’acqua cristallini, cime innevate e vallate rigogliose. Una città tutta da scoprire è invece Trieste: gli storici caffè, i palazzi neoclassici lungo il Canal Grande, città vittima di un glorioso passato. Altra meta da non perdere è la cosmopolita Gorizia, con il castello medievale che racconta secoli di storia. Ricca di fascino è anche Udine, dominata dall’antico castello e impreziosita dalle opere di Giambattista Tiepolo. Ed infine Pordenone con i sui antichi palazzi.

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What to Do

Tra i vari paesaggi il Friuli Venezia Giulia offrono mille occasioni per una vacanza indimenticabile. Dalle Dolomiti alle Prealpi e Alpi Carniche, la montagna friulana è la meta ideale per gli appassionati degli sport invernali: sci, snowboard, arrampicata, pattinaggio sul ghiaccio e trekking. Rinomate località sciistiche come Tarvisio, Piancavallo, Sauris, Sella Nevea presentano viste incantevoli e molte piste per un lungo divertimento. Invece Lignano Sabbiadoro e le sue bellissime spiaggie, offrono soggiorni di relax tra emozionanti partite di beach volley, sci nautico, windsurf, vela, lunghe pedalate e giochi d’acqua in divertenti parchi acquatici. Si può seguire, poi, con serate all’insegna dello svago e della mondanità in discoteche, locali e ristoranti. Le varie aree verdi invece offrono trekking o mountain bike: dalla Riserva della Valle Cavanata, adatta anche al birdwatching a quella marina di Miraramare adatta al seawatching, dal Parco Naturale delle Dolomiti, regno dell’alpinismo e dell’arrampicata, alle colline carniche ideali anche per percorsi a cavallo.

Posti ancora incontaminati con percorsi alla scoperta sono l’aspro promontorio del Carso tra rocce calcaree e grotte, le sponde del Tagliamento e di altri fiumi o la Carnia, dove l’aspetto naturalistico si fonde con quello storico, tra resti di fortini, gallerie e altre testimonianze del primo conflitto mondiale. Per chi ama il relax invece vi sono le Terme di Grado o quelle di Lignano Riviera, con trattamenti basati sull’acqua marina. La buona tavola del Friuli offre attraversano tutta la regione tra distese di vigneti e aziende agricole dove assaggiare specialità e prodotti tipici, tra cui il famoso prosciutto di San Daniele o il formaggio di Montasio. Gli eventi come il Pordenonlegge fanno del Fiuli una regione molto attiva, per non perdere poi le feste religiose caratteristiche come El Pardòn di Barbana, innumerevoli rassegne e sagre enogastronomiche, tra cui Sapori di Carnia a Raveo, Friuli Doc a Udine o Aria di Festa a San Daniele.

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What to Taste

La cucina del Friuli Venezia Giulia risente dell’influenza della cultura slava, mitteleuropea e veneta. Piatti caratteristici sono la polenta, la porcina, composta di carni di maiale lessate e di insaccati serviti con crauti e senape, zuppe e minestre di verdure e legumi. Il prodotto tipico per eccellenza è il prosciutto di San Daniele, conosciuto ed esportato in tutto il mondo, seguito dal formaggio di Montasio e dal prosciutto affumicato di Sauris. La gubana è il dolce principale, un involucro di pasta ripieno di frutta secca, per non dimenticare gli strudel. E’ molto ricca la produzione di vini di alta qualità, sia rossi che bianchi da abbinare ai gustosi piatti della tradizione friulana, tra cui il Picolit, Refosco, il Terrano, la Malvasia, il Tocai, la Rebula. Il Friuli Venezia Giulia è rinomato, infine, anche per la produzione di distillati, tra cui le grappe, da quelle tradizionali a quelle aromatizzate.

Delightful Products

Made in Italy products on Macrigi are of high quality and made following the traditions and craftsmanship of the past. By “Made in Italy” we mean products produced in Italy with local raw materials or ingredients.