Basilicata

Questa bellissima regione è situata nella parte meridionale dell’Italia e confina con Calabria e Puglia. Questa regione la si visita solo perché lo si vuole infatti qui si vive un’esperienza davvero diversa, immergendosi in luoghi dove silenzio, colori, profumi e sapori portano lontano dal frastuono e dallo stress della vita moderna, regalando sensazioni uniche. Tra le foreste della Basilicata vi sono dei borghi che fino ai 1000m di altitudine sono ottimi luoghi per fermarsi e godersi l’aria pura, i sapori genuini e le bellezze della natura. Zona ancora poco esplorata e invece quella dei Laghi di Monticchio, una delle aree più spettacolari della Basilicata. Il lago Grande e il lago Piccolo, occupano i due crateri, ormai spenti, del Monte Vulture circondati da una suggestiva coltre di vegetazione. La Basilicata è bagnata da due mari: lo Ionio e il Tirreno. Dalla parte dello Ionio, con le due note località di Metaponto e Policoro, ci sono grandi spiagge con sabbia finissima o di ciottoli. Il Golfo di Policastro, sul versante tirrenico, è invece presenziato da piccole spiagge ma non meno suggestive infatti vi sono acque cristalline. Le province sono: Potenza e Matera.

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Things To See

Matera denominata la città dei Sassi è un luogo unico e fa parte del patrimonio dell’UNESCO. Qui puoi vedere le numerose chiese rupestri. qui si possono vedere le molti chiese rupestri. Il nucleo più antico della città è la Civita che permette di addentrarsi nell’antico agglomerato urbano, formato da una fitta rete di grotte, scavate nella roccia dai pastori per dare rifugio alla propria famiglia ed alle bestie. Un luogo talmente unico da essere stato scelto per l’ambientazione di diversi film, tra cui “The Passion”. C’è poi la costa di Maratea, 32 km di litorale bagnata dal Tirreno è molto famosa per i suoi bellissimi fondali marini. Inoltre, attraverso i tour in barca si possono visitare le tante grotte marine che costellano il litorale. La città di Maratea è una preziosa perla incastonata nel suggestivo Golfo di Policastro, dominato dall’alto dall’imponente Statua del Redentore.

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What to Do

Uno spettacolare paesaggio dove ci si può rigenerare, divertirsi e mangiare bene tutto l’anno è quello della Basilicata. infatti anche se prevalentemente boschivo la zona naturale è molto accogliente per gli appassionati. Molte sono le possibilità di svago e di divertimento in inverno, quando la neve ricopre le alte vette. Ma anche d’estate la montagna è un luogo ottimale per chi ama passeggiare, arrampicarsi, andare in bicicletta o anche semplicemente rilassarsi. Qui a seconda delle stagioni divertirsi sull’erva con un rollerbe (veicolo a due ruote) o scivolare desuti con dei gommoni gonfiabili è un ottima occasione per passare le proprie vacanze in maniera diversa. In Basilicata con i suoi luoghi meravigliosi da visitare e i numerosi sentieri possono essere visitati in bici o a cavallo o semplicemente a piedi.

Questi sentieri sono poi disseminati da torrenti e ruscelli che scendono dalle montagne, laghi circondati da una vegetazione lussureggiante, e poi il mare dalle mille sfumature di blu. E perché non divertirsi con qualche sport come il rafting o il torrentismo, il canottaggio o la vela, le immersioni subacquee o la pesca sportiva. Per gli amanti dello shopping o della vita notturna Maratea è la meta ideale: uno sguardo alle vetrine del centro, una cena in uno dei caratteristici ristoranti del porto, un dessert nei bar della piazzetta e, per finire la serata, un salto in uno dei tanti locali notturni per ballare fino a tarda notte.

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What to Taste

La Basilicata offre la sua cucina con prodotti interamente locali, sapientemente combinati. Lavorata a mano con gli antichi utensili come la rasola ne fa da protagonista. la pasta di grano duro; servita poi in forme diverse e tradizionali come i minuich e i tria. Nei sughi molto saporiti è onnipresente il peperoncino, qui chiamato diavolicchio. La panella – grandi forme di pane con impasto a base di farina e patate bollite – ed il pancotto – fette di pane abbrustolite ammorbidite nel brodo e arricchite con uova – sono due tipici piatti a base di pane, un altro alimento ricorrente nella cucina lucana. I Lucani sono di tradizione queste pietanze sono a base di carne d’agnello, come il cazmarr, il polpettone d’interiora e il cutturiddi, una specie di stufato. Tra le carni è apprezzata anche la lucanica, una salsiccia di carni magre di suino, preparata in numerose varianti. Ma tranquilli la cucina del posto offre anche la verdura come piatto, sempre abbinata però al peperoncino. Un esempio ne è il calzone di verdura, la ciammotta (frittura di patate, peperoni e melanzane condita con pomodoro), la cialledda, con fave, patate e carciofi, e l’insalata di lampaggioni.

Delightful Products

Made in Italy products on Macrigi are of high quality and made following the traditions and craftsmanship of the past. By “Made in Italy” we mean products produced in Italy with local raw materials or ingredients.